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Veja os sushis de Jiro: Dreams of Sushi (Jiro Ono’s Sushi)

Olá a todos!

Gourmet San é uma grande fã de Jiro Ono, o famoso sushi-man (na verdade itamae) que possui um restaurante no subsolo de Tóquio. Ainda não consegui ver o documentário feito sobre ele, porém tenho fé de que ainda verei. Lamento todos os dias de não ter ido ver uma das duas sessão que tivemos em São Paulo ano passado.

Para quem não sabe, uma refeição no Jiro fica em torno de 300 dólares. Ele te serve sushis tradicional, sempre nigiris, também acompanhado de alguns hossomakis talvez e fruta ao final.

Se você tem curiosidade de que sushis ele pode te servir, veja a seleção que Gourmet San fez para vocês!

Agora fecha a boca e limpa a baba!

Abs

Gourmet San

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05 Passos para Fazer Sushi

About Gourmet San

Formou-se na Escola de Comunicações da USP mas segue carreira em uma multinacional do ramo da tecnologia. Compartilha no Gourmet San toda sua paixão pela culinária japonesa, que veio da visita de mais de 100 restaurantes diferentes, de centenas de horas de vídeos no Youtube e de muita leitura e bate papo com itamaes. Apesar de seus amigos acharem que ele só come sushi, não dispensa de forma alguma uma boa pizza ou um cheesebacon maionese.

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