VEJA entrevista Jun Sakamoto (video)

Olá a todos!

A revista VEJA entrevistou o Jun Sakamoto e disponibilizou na íntegra o bate-papo num vídeo com 50 minutos.

Na mesa redonda, além do Jun, estão presentes uma apresentadora chamada Joyce que força um pouco nas piadas, mas faz bem o papel de mediadora, uma editora da VEJA chamada Helena, que basicamente não participou durante os 50 minutos e por final o Arnaldo Lorençato, responsável pelas reviews da VEJA e que assinou a lista de melhores rodízios de sushi de SP, colocando bizarramente o Kibô Sushi como melhor rodízio de SP (vai entender).

Bom…vamos falar um pouco do vídeo! O Jun aparece sorridentíssimo e super simpático como sempre na mídia, porém não é o que muitas pessoas dizem quando sentem frente-a-frente com ele em seu sushibar. Não tive a chance ainda de ir ao Jun Sakamoto, estou para tirar essa dúvida pessoalmente, mas talvez essa coisa seja de expectativas grandes demais.

Mas, não posso negar, a entrevista é ótima e eu recomendo, Jun passa análises super interessante sobre o mercado gastronômico em SP e no Brasil. Eles também comentam sobre o seu novo restaurante, o Junji e a Hamburgueria Nacional, o qual o Jun também é responsável.

Assistam Aqui a entrevista.

Abraços

Gourmet San

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