GourmetSan Analista de Restaurantes Japoneses
Olá a todos!!
Hoje o Gourmet San volta com uma nova review dos temakis super saborosos e impecáveis da Temakeria e Cia que possui 4 endereços: Rua Joaquin Floriano, 307; Rua Oscar Freire; 507 e Rua Henrique Monteiro, 70, e Al. Santos, 1.187 (www.temakeriaecia.com.br/)
Para ler Temakeria e Cia pt1, com temakis sensacionais com ovas, camarão empanado etc, clique aqui. Para ler Temakeria e Cia pt2, sobre os temakis “menores”, mas nem tanto, clique aqui.
O Gourmet San em breve deverá ter provado todos temakis da Temakeria e Cia!
O primeiro de hoje é o temaki de salmão simples em cubos, do tamanho menor!
Olha só, eu recomendo muito pedir em cubos! os primeiros pedaços você come como se fosse sashimi, e o salmão da Temakeria e Cia é de alta qualidade, muito do salmão servido deve vir da barriga do salmão, ou seja, a parte mais gordurosa e saborosa! Esse temaki sai por menos de 10 reais!
O segundo temaki que pedi foi um de 150g, o Temaki do Chefe 1, com salmão, salmão skin, ovas de arenque e crispe (flocos de tempurá).
Esse temaki é um dos melhores da Temakeria e Cia, ele está na faixa dos 18 reais e faz parte dos temakis especiais! Vale a pena, assim como todos os outros, só talvez não seja melhor dos que vêm com camarão empanado, mas também por que aí é covardia!
Bom gente, é isso, Gourmet San em buscar de “zerar” todo cardápio da Temakeria e Cia!
Abs, até a próxima!
