Temakeria e Cia – passado e presente

Eae gente, tudo bom? Quem acompanha minhas peripécias pelos restaurantes japoneses sem dúvida nenhum não deveria estar esperando que eu escrevesse novamente sobre a Temakeria e Cia. Aliás provavelmente sobre nenhuma temakeria, certo? Hoje em dia tenho um foco enorme em restaurantes diferentes e principalmente os de altíssimo nível, buscando o que a culinária japonesa tem de melhor. A Temakeria e Cia surgiu em São Paulo faz uns bons anos, provavelmente ...

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Especial Guia Michelin – Cap 1: Huto

Hoje começamos mais um especial aqui no Gourmet San! Nele visitaremos restaurantes japoneses estrelados pelo Guia Michelin! Para que não sabe do que estou falando, o Guia Michelin (como um Guia 4 Rodas) ficou reconhecido por rankear restaurantes pelo mundo todo, de 1 a 3 estrelas. Restaurantes que receberam as 3 Estrelas Michelin conseguiram ao longo de diferentes visitas dos inspetores Michelin manter o mais alto nível de serviço e comida! ...

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[VIDEO] Gourmet San visita o Mori Ohta

Eae galera, tudo bom? Hoje apresento a vocês um “vislumbre” do que eu gostaria de focar meu trabalho com o blog daqui em diante: em fazer vídeos de minhas visitas =) O primeiro restaurante da minha série é um dos restaurantes que mais visitei na vida, o Mori Ohta da R. da Consolação! Ele é o melhor rodízio de São Paulo na minha opinião, mas você tem de sentar no ...

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Daian Sushi – Rodízio no Butantã

Eae gente tudo bom? Fazia tempo que eu não ia num rodízio de sushi de “bairro”, ou seja, aqueles que fogem do circuito moderninho e que tem como público   a própria população do bairro. Como morei um bom tempo no bairro e tenho amigos lá eles me recomendaram o Daian como uma opção bacana para um jantar descontraído. Por falar nisso, de vez em quando é bom ir num ...

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[Video] Crianças reagem a sushis exóticos! Imperdível!

Eae gente, tudo bom? Tem um canal no Youtube que se chama REACT e eles produzem vídeos com reações de pessoas a diferentes experiências! Eles apresentaram diferentes sushis para crianças. Só para vocês terem uma idéia eles começam com um simples uramaki de carne de carangueijo e terminam com….UNI (ovas de ouriço)! As reações são impagáveis! A que eu trago a vocês é SIMPLESMENTE DEMAIS!!!  Acompanhe: Eae, gostou? Tem alguém ...

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[Video] Japonesa magrinha come 200 sushis

Yuka Kinoshita possui mais de 500 mil inscritos em seu canal no Youtube. Mas tenho certeza que você nunca deve ter ouvido falar dela. Pesquisei um pouco mais e descobri que ela é como o “Furious Pete“, ficou famosa e ganha a vida com uma habilidade no mínimo estranho, ela consegue ingerir grandes quantidades de alimento. Eu já tinha visto um vídeo nela no passado comendo grande quantidades de lamen, ...

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Origami Sushi – Aeroporto de Newark: Fuja… fuja… fuja… fuja…

Oi pessoal, tudo bom? No final da minha viagem onde relatei minha experiência no Miyako Japanese Stakehouse, peguei um vôo de conexão para casa que passou por Newark, NY. Nesses momentos derradeiras no solo americano eu sempre penso que comida típica americana quero ter como última experiência…pizza? hambúrguer? sushi? Fui de sushi é óbvio, ahahha, Bom, logo de cara falo que foi um erro, dos grandes! Fui praticamente um novato ...

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Miyako – boa surpresa no meio de outlet americano

Eae gente, tudo bom? Estive meio afastado das reviews pois viajei um tempo, mas estou de volta, e trago, obviamente, um review da minha viagem! Fui para um lugar não muito turístico, Detroit, no Michigan (EUA) e fui conferir um outlet numa cidade próxima, Auburn Hills, chamado de Great Lakes Crossing Outlets. Obviamente que com a crise que estamos tendo e com a cotação do dólar, eu fui mais é ...

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Gourmet San sai na Westwing Home and Living!

Eae gente, tudo bom? Nessa vida de blogueiro acabam aparecendo algumas oportunidades interessantes e surpreendentes! Digo isso quando a oportunidade foge do lugar-comum, no meu caso a comida japonesa, e acaba abordando outros temas inesperados! Vou contar pra vocês o que aconteceu. O pessoal da Westwing Home and Living, que é um e-commerce de decoração e inspiração entrou em contato perguntando se eu não queria colaborar com uma revista eletrônica deles especial ...

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Sushiman Takao do Aze Sushi aparece em chamada do Master Chef

Oi, tudo bom? Um tempo atrás (21/07/2015) tivemos uma participação mais do que especial no programa Masterchef Brasil, um dos sushimans que mais gosto de visitar, o Fábio Takao, apareceu na chamada do programa dando dicas sobre peixe! Para quem quer encontrar e provar o excelente sushi do Takao é só ir ao Aze Sushi! Acompanhe: Aze Sushi na chamada para o Masterchef. from Tomio Shinohara on Vimeo.  

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