[Video] Repense suas habilidades com faca depois desse vídeo incrível!

Habilidade com faca vídeo incrível

Eae gente, tudo bom? Nessa vida fuçando Youtube e recebendo indicações de amigos as vezes aparecem coisas muito boas. Desta vez trago a vocês um vídeo de muitíssimo bom gosto, feito com perfeição que meu amigo Fernandão indicou. Não é um vídeo japonês, mas sim chinês, mas eu seria relapso em não compartilhar com vocês. Aproveitem: Eae, já viu cortes tão precisos e tão finos assim? Curtiu? Comente, compartilhe! Abraços ...

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Pub Kei: o karê, o chefe e o chá

Pub Kei Tonkatsu Kare

Eae gente, tudo bom? Faz umas 2 semanas eu escrevi sobre o equilibrado omakase do restaurante Pub Kei, excelente, recomendo ler a review e depois ir lá conferir! Empolgado que sou, retornei lá 1 semana depois para comer um dos meus pratos preferidos, o Tonkatsu Kare, que é o lombo do porco empanado, frito e acompanhando molho a base de curry, o kare. O valor do prato no Pub Kei ...

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A pedidos de leitores do passado: Rodízio do Hakka

Restaurante Hakka sushis 1

Eae gente, tudo bom? Escrevo sobre minhas experiências em restaurantes japoneses faz anos já, e logo de início um restaurante que meus leitores sempre falaram para eu visitar era o Hakka! Não que eu tivesse comendo bola, o Hakka nunca saiu em nenhuma lista de melhores restaurantes nem figurou na mídia como sensação ou favorito do público. Mas mesmo assim, de tempos em tempos, alguém me mandava um e-mail ou comentava ...

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Pub Kei: um omakase na medida

Pub Kei Omakase sashimis

Oi gente! Recentemente fui 2x a um excelente restaurante japonês em São Paulo, o Pub Kei! Ele tem uma reputação muito menor do que deveria, já digo logo de cara, ele é acima de média fácil! Antes de escrever essa review de hoje, voltei e reli minha primeira visita lá, e percebi que realmente tudo faz sentido (recomendo a vocês fazer a mesmo). O Pub Kei fica no segundo andar ...

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Gourmet San é entrevistado por Hiro do Sushibilidade!

Gourmet San, Konbini Sushibilidade

Eea gente, tudo bom? Recentemente conheci uma galera muito gente fina! O Marcelo da Konbini e o Hiro do Sushibilidade e Curso Sushi. Pois bem, fui convidado por eles para uma entrevista, acompanha, ficou muito bacana! Gostaram? Compartilhe, comente! Abraços Gourmet San  

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Temakeria e Cia – passado e presente

Temakeria e Cia Hot Roll de camarão empanado ebiten

Eae gente, tudo bom? Quem acompanha minhas peripécias pelos restaurantes japoneses sem dúvida nenhum não deveria estar esperando que eu escrevesse novamente sobre a Temakeria e Cia. Aliás provavelmente sobre nenhuma temakeria, certo? Hoje em dia tenho um foco enorme em restaurantes diferentes e principalmente os de altíssimo nível, buscando o que a culinária japonesa tem de melhor. A Temakeria e Cia surgiu em São Paulo faz uns bons anos, provavelmente ...

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Especial Guia Michelin – Cap 1: Huto

Restaurante Huto - Omakasse - Toro batidinho com caviar e gema de codorna

Hoje começamos mais um especial aqui no Gourmet San! Nele visitaremos restaurantes japoneses estrelados pelo Guia Michelin! Para que não sabe do que estou falando, o Guia Michelin (como um Guia 4 Rodas) ficou reconhecido por rankear restaurantes pelo mundo todo, de 1 a 3 estrelas. Restaurantes que receberam as 3 Estrelas Michelin conseguiram ao longo de diferentes visitas dos inspetores Michelin manter o mais alto nível de serviço e comida! ...

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[VIDEO] Gourmet San visita o Mori Ohta

Mori Ohta Consolação

Eae galera, tudo bom? Hoje apresento a vocês um “vislumbre” do que eu gostaria de focar meu trabalho com o blog daqui em diante: em fazer vídeos de minhas visitas =) O primeiro restaurante da minha série é um dos restaurantes que mais visitei na vida, o Mori Ohta da R. da Consolação! Ele é o melhor rodízio de São Paulo na minha opinião, mas você tem de sentar no ...

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Daian Sushi – Rodízio no Butantã

Daian Sushi Rodizio Combinado de sushi e sashimi

Eae gente tudo bom? Fazia tempo que eu não ia num rodízio de sushi de “bairro”, ou seja, aqueles que fogem do circuito moderninho e que tem como público   a própria população do bairro. Como morei um bom tempo no bairro e tenho amigos lá eles me recomendaram o Daian como uma opção bacana para um jantar descontraído. Por falar nisso, de vez em quando é bom ir num ...

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[Video] Crianças reagem a sushis exóticos! Imperdível!

[Video] Crianças reagem a sushis exóticos! Imperdível!

Eae gente, tudo bom? Tem um canal no Youtube que se chama REACT e eles produzem vídeos com reações de pessoas a diferentes experiências! Eles apresentaram diferentes sushis para crianças. Só para vocês terem uma idéia eles começam com um simples uramaki de carne de carangueijo e terminam com….UNI (ovas de ouriço)! As reações são impagáveis! A que eu trago a vocês é SIMPLESMENTE DEMAIS!!!  Acompanhe: Eae, gostou? Tem alguém ...

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