Promoção!! Sorteio de 2 Almofadas Shoyú! Almofadas em formato de sushi!

  Não perca a oportunidade de ganhar almofadas em formato de sushi! Gourmet San sorteará duas Almofadas Shoyú em sua página do Facebook !! Para participar é fácil! Basta dar like na página do facebook do Gourmet San e responder no post da promoção qual das almofadinhas hossomaki você quer ganhar: o enroladinho de atum ou de pepino? O resultado do sorteio sai no próximo domingo, dia 13/05. Que ganhe o ...

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Iguarias japonesas: algumas delas, onde comê-las e comprá-las (enguia, água viva, filhote de polvo etc)

Olá! Todos vocês sem dúvida conhecem os pratos famosos da culinária japonesa, como o sushi, sashimi, temaki etc. Mas também sabem que há um lado exótico! Bom, hoje Gourmet San falará um pouco sobre alguns alimentos exóticos da culinária japonesa! Não tratarei de nenhum tipo de ovas, afinal elas já foram discutidas no post  “Onde comprar ovas e quais são seus diferentes tipos e preços!“. Tentarei abordar as outras iguarias ...

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Jantar japonês guiado por especialista!

Navegando na internet e buscando informações aleatórias sobre sushi e comida japonesa em geral, Gourmet San deu de cara com o blog Lucky Rice,  algo como “Arroz Sortudo” em português. Neste blog há um post em específico que chamou muito minha atenção: a visita de um grande conhecedor de sushi, Trevor Corson, ao famoso restaurante japonês de New York, Jewel Bako, para um evento de uma noite! Aqui no blog já fizemos ...

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Gunkan Shake Negui da Temakeria e cia (ou sushi djow, djô, jow…)

Olá a todos! Como o trabalho do Gourmet San é o de mostrar a vocês o que esperar dos restaurantes japoneses, tenho visitado com frequência um dos restaurantes mais comentados e buscados por aqui, a Temakeria e Cia, porém agora com um foco diferente, o que este restaurante oferece além de temakis? Já há um post nesta linha aqui, onde relatamos um opção de almoço na Temakeria e Cia, o Sushi ...

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Temaki de batata frita!

Olá a todos! Hoje um post inusitado sobre a culinária japonesa! Desta vez uma verdadeira bizarrice, um temaki de batata frita! AFFF Simmm temaki de batata frita, arroz avinagrado, alga, cream cheese e batata frita! Gourmet San achou essa doideira no É Só Pavê, um blog aparentemente novo que posta coisinhas interessantes sobre gastronomia, creio que vale a pena acompanhar! Sem mais delongas, vejam a foto abaixo, apenas fiquei triste do ...

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Flying Sushi Delivery – comida japonesa em casa

Olá a todos! Hoje uma review não muito comum aqui no Gourmet San, analisaremos um restaurante japonês especializado em delivery! O restaurante escolhido foi o Flying Sushi, com site para pedidos no endereço http://www.flyingsushi.com.br/ ou através do telefone 11 3845-8000! Os bons de memória vão se lembrar da review feita pelo Gourmet San sobre rodízio de comida japonesa do Flying Sushi da unidade da Al. Jaú nos Jardins e também sem ...

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4 receitas de atum selado fáceis de fazer!

Olá a todos! Hoje o Gourmet San trará diversas receitas de atum selado! A primeira é de um medalhão de atum selado com legumes e limão sisciliano! A receita é do Chefe José Barattino, do badalado restaurante Emiliano aqui em São Paulo e foi postada no site Basilico – Gastronomia na Web, afiliado ao UOL. Para ver a receita na íntegra clique no nome do blog citado. O Gourmet San fez um resumo ...

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Vai a um restaurante japonês e senta no balcão…

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Restaurante Yashiro – buffet de comida japonesa

Olá a todos! Hoje o Gourmet San traz uma review que há muito tempo já queria fazer! É o restaurante japonês Yashiro, localizado na Rua. Fernão Dias, 525, tel 3812-3203, em Pinheiros. O motivo para tal contentamento é que o pai do Gourmet San frequentava essa mesmo restaurante 30 anos atrás e eu sempre ouvi histórias de como o nigiri de lula era ótimo etc… Tive a oportunidade de ir ...

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Dicas para buffet de casamento com sushi!

Olá a todos! O canal Mulher, do UOL, fez uma pequena reportagem sobre opções diferentes para o menu e buffet de casamento! Eles citam os clássicos canapés mas também sopinhas, frutas secas, damasco com nozes, queijo provolone e….SUSHI! Algumas dessas opções para mim não combinam muito com entradas de casamentos, mas o conhecimento do Gourmet San sobre organização de casamentos não é dos mais profundos! Eu não gostaria de ir a ...

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