Peixinho pequeno esse!

Todo sushiman queria ter um peixe desse para trabalhar!    

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Kampai Itaim – Combinado Super Especial e Entradas

Olá a todos! Hoje uma análise diferente no Gourmet San! Geralmente quando visitamos restaurantes oferecem rodízios, essa é sempre nossa escolha, porém desta vez, ao visitarmos o Kampai Itaim Bibi na R. Pedroso Alvarenga, 1085, tel (11) 3079-0505 (http://www.kampairest.com.br/), apesar de ser uma  casa focada em rodízio, escolhemos por pedir a la carte! Primeiramente por que o rodízio custa 56 reais e não contempla nada de ovas nem polvo. Acho um pouco ...

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Toda hora é hora de sushi!

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Etiqueta do sushi: como comer corretamente

Oi gente, hoje um post que devo aqui faz muuuuito tempo: Como é a etiqueta básica do sushi! Claro que estamos falando de comida e no final das contas a intenção é se alimentar e cada um come como quer. Porém…se você quer dar um passo a frente, seguir as tradições e comer direito, siga as dicas básicas abaixo! Tenha certeza que o sabor será melhor também! Se tiver alguma ...

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FINALMENTE: JIRO DREAMS OF SUSHI – ASSISTA AQUI! (PT-BR)

Olá a todos! Hoje um grande post, uma grande notícia! Finalmente o filme Jiro Dreams of Sushi on line na íntegra! Um dos leitores do blog, Luiz Schmidt, do Doshi Sushi Bar (www.doshi.com.br), nos indicou este achado no Youtube! Há apenas uma cópia no Youtube de Jiro Dreams of Sushi on line, e está abaixo. É possível acionar legendas em inglês clicando “CC” na barra preta na base do vídeo. ...

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Nojento: sushi de inseto! (bug/insect sushi food)

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Gendai delivery – altos e baixos de um representante do sushi fast-food

Olá a todos! Hoje mais uma review de um restaurante japonês que faz delivery! O escohido desta vez é o famosíssimo Gendai! Se você frequenta shopping centers sem dúvida já viu um e possivelmente já comeu o sushi do Gendai. Fazia tempo que este restaurante estava na lista do Gourmet San, justamente por ele ser tão famoso e possuir tantas unidades! Porém esta review não é de uma refeição em shopping ...

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Sushiman espanhol manda fotos de atum azul gigante de 180kg

Olá fanáticos por sushi! Com o crescimento do blog (graças a vocês), temos recebido muitos contatos, o que é sempre um prazer! Um deles foi muito especial, é de um sushiman espanhol, Rui, que mora em Málaga, na Espanha! Ele fez o primeiro contato no post “O dia que o Gourmet San não comeu atum azul em São Paulo”, dizendo que por sorte dele, trabalha a 100km de onde pescam ...

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Tempurá de Sorvete

Olá a todos! Recentemente escrevemos um post sobre o Mori Sushi. Relatamos que a visita foi justamente no dia do aniversário do Gourmet San, na review não falamos sobre algo muito especial, pois achamos que não cabia mais informações, porém de hoje não passa. Para finalizar o jantar comemos um fantástico tempurá de sorvete! É uma versão diferente da outra experiência que tivemos, do fantástico tempurá de floresta negra! Mas mesmo assim ...

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Gourmet San e a cartilha do Mori Sushi

Olá a todos! Muitos de vocês já devem ter percebido que o rodízio de sushi favorito do Gourmet San é o Mori Sushi localizado na Rua da Consolação, 3.610 nos Jardins. www.morisushi.com.br. Porém já recebi alguns feedbacks de amigos meus não tão empolgados quanto minhas palavras e reviews sobre o restaurante. Vou tentar explicar o motivo a seguir. O Mori Sushi é um restaurante onde o papel do sushiman é um ...

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