GourmetSan Analista de Restaurantes Japoneses
Olá a todos,
Quem acompanha o blog do Gourmet San sabe como ele está entusiasmado com o lançamento do filme Jiro Dreams of Sushi. Já postamos 2 trailers sobre esse filme que durante o ano de 2011 esteve nos principais festivais de cinema do mundo.
Assista: Trailer 1 / Trailer 2.
O filme esteve em cartaz em São Paulo durante o festival de cinema do ano passado, 2011, porém só houve 2 sessões e durante a tarde! Pobres mortais que trabalham…
Mas agora dia 09 de março de 2012 ele será lançado oficialmente! Claro, primeiro apenas nos EUA, porém já é um começo e aumentam nossas expectativas de vê-lo por aqui.
Se trata de um documentário sobre Jiro, um sushiman de 85 anos que possui um restaurante homônimo com 3 estrelas Michelim no subterrâneo de uma estação de metrô de Tókio. Ele é aclamado por ser talvez o melhor sushiman do mundo.
Ontem foi lançado um mini vídeo inédito sobre o filme! É como se fosse o 3o trailer! Aprecie:
Um dos fatos interessantes do vídeo abaixo é o que o filho de Jiro diz sobre os especialistas em cada área! Jun Sakamoto disse a mesma coisa anos atrás num programa de TV, no Japão cada um se especializa em algo e se torna o melhor. Se todos são mais ou menos em tudo, a população se nivela pela mediocridade.
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Abs
Gourmet San
