GourmetSan Analista de Restaurantes Japoneses
Seja bem vindo ao #2 Jantar Especial by Gourmet San!
Nosso primeiro evento foi no Aze Sushi e foi um sucesso e agora lançamos nosso segundo evento! São VAGAS LIMITADAS!! E para ser honesto só temos mais 3 disponíveis!
Veja informações abaixo:
- Local: Toy Sushi
- Horário: 19h30
- Data: 04/09/2019
Reservas: por inbox/dm pelo instagram (@gourmetsan) ou pelo e-mail contato@gourmetsan.com.br
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Valor: 300,00 (já com o serviço e sem bebidas)
Menu Especial
Entradas
Hotate Shissô- finas fatias de Vieira com infusão de shissô.
Sopa de Missô, foie gras salsa trufada e ciboulette
Shissô atum spicy- atum levemente temperado com pimenta, ovas massago e ciboulette.
Tako Mujol- sashimi de polvo, molho ponzu, azeite, um toque de curry e caviar Mujol.
Suzuki com molho de wasabi e purê de mandioquinha
Ebi sweet chilli – camarão empanado com molho apimentado
Sushis
Carapau com alho frito
Hamachi com shoganegi
Suzuki com yuzu
Pargo com momiji oroshi
Barriga de Salmão trufado maçaricado
Gunkan shake ovo de codorna, salsa trufada e ovas massago
Camarão rosa, raspas de limão siciliano, ovas e ciboulette
Lagostim com manteiga de trufada e salsa trufada
Vieira com ikura
Atum com foie gras
Prato Especial
Wagyu na churrasqueira – O cliente da o seu ponto
Sobremesa
Mochi ice cream com calda de frutas vermelhas
