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Equipe e Contato

Olá!

Gourmet San é um blog especializado em reviews e análises de restaurantes japoneses. A proposta é oferecer ao público fã de comida japonesa uma fonte confiável de informações detalhadas e fotos sobre o que esperar de cada experiência gatronômica.

Além das reviews dos restaurantes, o Gourmet San como entusiasta da gastronomia japonesa, também postará vídeos, receitas e curiosidades com informações interessantes para o amante do sushi.

Envie suas dicas, sugestões, dúvidas e pedidos para: contato@gourmetsan.com.br

Atualmente, além de mim mesmo (Gourmet San), que assina todos os posts, temos um grande colaborador, o Will. Ele é o responsável pela incrível série dos Melhores de São Paulo em 6 semanas e também pelas reviews de restaurantes do Japão, afinal ele fez uma fantástica viagem de 15 dias as terras japonesas.

Obrigado

Gourmet San

34 comments

  1. Olá, boa tarde! Tudo bem?

    Sou assessoraa de imprensa do novo restaurante japonês no Estádio do Morumbi, o by Koji. Em primeiro lugar gostaria de te agradecer pela publicação e divulgação.
    No entanto, eu só gostaria de fazer uma correção. É que o nome correto do restaurante é “by Koji”. Há a possibilidade de alteração?
    Estou à disposição para mais informações.

    Um abraço,

  2. Cristiano Feliciano da Silva

    Bom dia, gostaria de saber o preço do rodizio no dia 06/05/2015 ás 19h, e se aniversariante tem algum desconto ou alguma surpresa?

  3. Gostaríamos de convidá-lo para ser palestrante do FORUM BRASILEIRO DE GASTRONOMIA ASIÁTICA que se realizará de 3 a 5 de agosto na feira JAPAN & ASIAN FOOD SHOW 2015 no EXPO CENTER NORTE. O tema poderá ser sobre sua análise dos restaurantes japoneses e asiáticos – o que viu de certo, o que viu de errado. Por favor, entre em contato comigo pelo tel 11 2226 3163. Obrigada.

    • Marcelo, tudo bom?

      Obrigado por escrever, mas a resposta é fácil =)
      Eles mesmos produziram e são patenteadas! Entra em contato com o Meu Sushi pra conseguir mais informações.

      abração

  4. Bom dia Gourmet San. Gostaria de convidá-lo a conhecer nosso restaurante e principalmente nossa culinária. Sua opinião é muito importante para nosso aprimoramento. Nosso endereço é Av. Comendador Alberto Bonfiglioli, 618, Jardim Bonfiglioli (região do Butantã). Tel.: (11) 3731-3506. O gerente é o Sr. Luis.

  5. bom dia
    estou procurando embalagens para sushi em papelão. voces tem alguma dica. abs/kico

    • Oi Kiko, tudo bom?

      Boa pergunta, não conheço em específico nenhuma empresa. Mas acho que você pode entrar em contato com o Lucas da Meu Sushi Delivery, ele tem embalagens patenteadas, fala com ele e manda um abraço por mim. Abraços!

  6. Gostaria de receber informações de onde posso comprar Ovas de Salmão e Ouriço , em Sao Paulo

    Grato
    LB

  7. Grande Breno, tudo bem?

    Nossa como cresceu o Gourmet San, parabéns!

    Gostaria de te fazer uma sugestão, tem um restaurante com comida tradicional.

    Chama-se restaurante Thatsu na Rua dos Buritis, 266 – Jabaquara – Sobreloja. Telefone 5012 – 7060.

    Comida boa, muito bem executada e a um preço extremamente acessível.

    Parabéns pleo blog! É o meu norteador para mudança de hábito….

    • Eae Rafa, tudo bom?

      Obrigado pelas palavras!! Realmente fruto de muito trabalho, e vem mais por aí!

      Sobre a indicação, confio 100%, assim que der vou visitar, o bairro é um pouco longe da minha rotina, mas nunca se sabe!

      Seja sempre bem vindo!

      abs!

  8. Bom dia, gostaria de saber se você presta consultoria pra restaurante, ou se sabe me indicar alguem que preste aqui na região de Campinas. Abraço

  9. Podem me informar onde posso comprar esse dispositivo em São Paulo ou mesmo em algum site

  10. Prezado Gourmet San,

    Parabéns pelo Instagram, belas imagens!

    Me dei a liberdade de mandar um email com algumas dúvidas, achei que aqui seria offpost.

    Um abraço!

  11. Olá! Boa noite! Tudo bem??
    Parabéns pelo trabalho!! Tenho uma sugestão de restaurante que se encontra na zona norte de São Paulo, não sei se já há conhecimento: Sushi Hiroshi – Rua: Capitão Manuel Novaes, 189 – Santana.
    Abraço!

    • Oi Jessica, tudo bom?

      Obrigado por escrever! Não conheço o Hiroshi não, assim que tiver oportunidade eu vou!

      Forte abraço e seja bem vinda =)

  12. experimenta temaki fry gourmet san! aguardo uma review =) acredito ser melhor que temakeria & cia! um abraço

  13. por favor preciso de acessoria para aprender a fazer comida japonesa em casa… pretendo iniciar com sushi sashimi e temaki… preciso saber onde vende ingredientes masi em conta… e se possivel um passo a passo pessoalmente!!! muito obrigado

    • Oi Rudnei, tudo bom?

      O ideal é você fazer um curso, ok? Recomendo o contato@cursosushi.com fala com o Hiro e fala que fui eu quem indicou.

      Sobre ingredientes o ideal é buscar fornecedores, mas tem gente e restaurante que vai buscar no CEASA mesmo. abs!

  14. Olá Gourmet San! Fico feliz em ver que, cada vez mais, esse blog está crescendo com imparcialidade e qualidade. Creio que dou minhas espiadas e leio atentamente suas reviews a uns 4 anos.
    Minha sugestão de mero leitor/fã: descobri um lamen-ya em Mogi das Cruzes esses dias que realmente vale sair de São Paulo, colocar o carrinho na estrada e pagar pedágio só pra ir comer lá. Chama Karin Lamen. Dica: melhor karague que já comi: leve, crocante, quentinho e com limão pra você espremer em cima numa porção pra lá de bem servida.

    Enfim.. seria legal poder ter mais esse local com um belo texto seu.

    Sucesso. Abraços,

  15. Boa tarde,

    Eu gostaria de entrar em contato com voces pois estu com um projeto de abertura de um a temakeria na Suica e precisario de auxilio sobretudo para contratar um suhi man que possa emigrar na europa. Todo outra assessoria seria muito bem vinda.

    Obrigada e tenha uma excelente tarde

  16. Cara adorei suas criticas, parabens viu, procurei um restaurante e vi que vc ainda não fez uma critica, gostaria de indicar o Little Tokyo no Park Shopping São Caetano , em São Caetano, eu sou totalmente leigo, mas de longe é um doa melhores do ABC, http://littletokyo.com.br/website/

    • Eae Rafa, tudo bem?

      Que bom que curtiu minhas críticas! Você tem razão, em geral restaurantes do ABC eu não visito por serem mais longe pra mim mesmo. Assim que for pra São Caetano vou tentar ir ao Little Tokyo, sem dúvida, o site já mostra que parece bem ser bacana!

      abs e obrigado pela indicação

  17. FRANZ HABERLER JUNIOR

    Boa tarde.
    Gostaria de saber onde comprar unagi (onago). E ovas de salmão.
    Agradeço muito desde já.
    ATT
    Franz Haberler Junior
    54 96901616

  18. gostaria de ter acesso aos comentarios do site

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