Waka

Boa tarde amantes da culinária japonesa!

Tenho uma ótima review aqui para vocês, o restaurante Wara, localizado na Av. Brigadeiro Luiz Antônio, n 2050, dentro de uma galeria, bem em frente ao Supermercado Extra. Para quem procura uma ótima opção de almoço na região da Av. Paulista com ambiente tradicional e culinária tradicional, com um bom preço, não pode perder o Wara.

Logo na entrada você verá uma pequena lousa onde todo dia escrevem as 3 opções de almoço e as possíveis trocas. Deixe me explicar, as opções de almoço são disponíveis em trios de pratos e você pode escolher 1 troca caso não goste de algum prato.

Assim que você entra, encontra um balcão de madeira e umas duas mesas de metal. Também é possível ir para um andar superior, mas nunca o fiz.

Sentando no balcão, a Dona do recinto, uma japonesa com cara meio enfesada mas que sempre dá boas risadas, pergunta: “o que vai ser?” aí você responde e fala o que você gostaria de trocar. Nesse momento ela berra para a cozinha o pedido, onde imagino que esteja o marido. Caso você tenha pedido uma troca, ouvirá por exemplo: “macarrão kino boliiiiinhooo”, ou seja você substituiu o macarrão pelo bolinho frito! Ela é um show a parte, vale a pena.

Os pratos variam bastante e sempre tudo é muito gostoso e bem preparado. Vejam abaixo o que almocei desta vez:

Acima 2 bolinhos de carne fritos e 1 anchova, tudo sempre uma delícia. A salada que acompanha geralmente não como, mas o tomate sim, sempre bem fresquinho!

Aqui em cima a outra parte do meu almoço, o sashimi de atum, sempre presente, uma cumbuca de gohan, missoshiro e o chá verde cortesia.

Uma história engraçada em relação ao Wara é que uma vez, fui colocar shoyo no arroz para dar um gostinho e tomei uma baita bronca da dona! :( Ela me disse que isso não se fazia e que se japonês visse isso ia ficar bravo! Eu concordei e aprendi mais essa. De sobremesa, quase sempre melancia!

O almoço no Wara não se resume apenas a essas combinações, você pod pedir, lamen, udon entre outros pratos. Durante a noite eles também abrem e possuem cardápio bem variado, porém num visitei fora do horário de almoço.

O almoço sai entre 14-17 reais e se você paga em dinheiro é 1 real mais barato!

Na hora da saída você será surpreendido com um alto Arigatôôô da Dona! se você puder, responda em japonês com um boa tarde e obrigado também, Arigato, Konnichiwa!! Quando eu fiz isso ela abriu um sorriso imenso!
Recomendo! visitem!

Abraços!