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Tonkatsu Kare no Izakaya Matsu

Tonkatsu Kare do Izakaya Matsu

Oi gente, tudo bom? Tive a chance de retornar ao badalado e excelente Izakaya Matsu! Vale a pena dizer logo de cara que o almoço de uma só opção por 35 reais continua valendo MUITO a pena. Para quem não leu sobre minha primeira experiência lá, dá uma olha rapidinho aqui. Como o Izakaya Matsu não fica muito perto do meu trabalho(Av. Pedroso de Morais, 403 – Pinheiros), dificilmente consigo ...

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Hirá Ramen Izakaya: no coração da Vila Madalena

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Aqui é o Marcelo Asamura da loja Konbini Produtos Orientais e vamos falar de um Izaka-ya (boteco japonês) numa das regiões mais charmosas de São Paulo, na Vila Madalena. O local do Izaka-ya é realmente diferenciado, fica na Fradique Coutinho, no coração da Vila Madalena, região de São Paulo cheia de bares e botecos bacanas para conhecer. O que mais chama a atenção é a decoração descolada deste boteco japonês. Dá ...

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Introdução aos Izaka-yas: Botecos Japoneses

Tebasaki

Quem sou eu? Primeiramente, deixe eu me apresentar, sou o Marcelo Asamura, o mais novo colunista do blog Gourmetsan. Sou proprietário da loja Konbini Produtos Orientais, sou entusiasta da culinária japonesa e asiática em geral. Entre as minhas preferências culinárias, estão os pratos quentes japoneses e por este motivo, sou grande apreciador de Izaka-yas e Saquês Japoneses. A convite do Breno, criador do Gourmetsan, decidi ajudá-lo na difícil, mas muito prazerosa ...

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Izakaya Matsu – almoço de se ajoelhar

Izakaya Matasu Frango Tandoori Kare Teishoku

Oi pessoal, tudo bom? Se tem um feedback que recebo com certa frequência é para eu postar menos sushi e sashimi e mais cozinha quente japonesa! É algo que estou trabalhando na minha logística diária. Mas enquanto isso, quando consigo dar uns pulos eu sempre entro num restaurante novo! Dessa vez foi um lugar que está “bombando”, o Izakaya Matsu, que fica literalmente a 5m do clássico dos clássicos Hamatyo ...

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Izakaya Quito-Quito, tire suas conclusões

Izakaya Quito Quito tonkatsu kare

Eae pessoal, tudo bem? Hoje escrevo pra vocês mais uma review de um dos formatos de restaurantes japoneses que mais cresce em São Paulo, os izakayas. Não ache que eles são todos iguais, aliás, de todos que já fui, nenhum segue muito o mesmo padrão, podemos dizer que eles provavelmente levam a cara do dono. O Izakaya Quito-Quito fica na Vila Madalena, na Rua Wisard, 193 (http://quitoquito.com.br), bem perto de ...

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Minato Izakaya – botecão japonês em Pinheiros!

Minato Izakaya boteco japonês cardápio feito a mão

Olá a todos amantes da culinária japonesa e principalmente do arroz avinagrado coberto com peixe, Depois de 6 reviews de restaurantes que visitei fora de terras tupiniquins (vejam elas aqui), retorno para falar de um verdadeiro achado! O restaurante Minato Izakaya, um espaço com um conceito quase que único em São Paulo (se não fosse o Sakagura A1 do Shin Koike, que ainda não visitei). A idéia é ser um ...

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