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Rodízios

Djapa Moema – rodízio de comida japonesa se reinventando

Eae gente tudo bom? Recentemente tive o enorme prazer de dar uma palestra no Japan & Asian Food Show, no Expo Center Norte. Comentei que apenas os melhores rodízios de comida japonesa sobreviveram nos últimos anos que não há mais espaço para os rodízios que oferecem o mediano do mesmo de sempre. Assim sendo, se você não é um desses poucos restaurantes, você precisa ser criativo. O Djapa (leia “Jhapa”) ...

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It Sushi: um rodízio inteligente num cenário desfavorável

Oi gente, tudo bom? Se tem uma coisa difícil no momento atual gatronômico da cidade de São Paulo é o surgimento de novos rodízios de comida japonesa. Eles já tiverem o seu tempo, seu auge, onde o público estava descobrindo quais valiam a pena ou não. Durante esse processo alguns rodízios despontaram e se mantém até hoje (Mori Ohta, Aoyama e o Mori Sushi, só pra citar alguns…). E por ...

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Restaurante Kai em HD

Oi gente, tudo bem? Aqui no Gourmet San temos as vezes alguns convidados especiais para escreverem suas experiências! O último foi um colega meu, o Wil. Desta vez temos um novo convidado, o Daniel, super especialista em produção de vídeo e com quem estou fazendo uma parceria para em breve lançar um canal no Youtube! O Daniel ama comida japonesa e nos deixou a sua experiência no Restaurante Kai e, ...

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Mori Sushi Moema

Eae gente, tudo bom? Como você muito bem sabem, sou fã do Mori Ohta Sushi (com filiais no Itaim e Jardins), porém tem um outro Mori na cidade que causa quase tanta “comoção” sushizística de rodízio como o seu irmão mais badalado de alcunha Ohta. Estou falando do Mori Sushi com filiais em Perdizes, Moema, Vinhedo e Campinas! É super comum a confusão entre esses 6 Mori(s), 4 sendo Mori ...

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Restaurante Kai, rodízio com bagagem tradicional!

Oi gente, tudo bom, hoje estou entusiasmado! Visitei um restaurante novo, o Kai, que fica localizado na Rua Pio XI, 228, tel (11) 3645-0102. Dificilmente visito restaurantes na Lapa, mesmo morando perto. Isso é devido ao caráter mais residencial da região e que foge do eixo gastronômico da cidade, acaba nem passando pela minha cabeça buscar restaurantes lá, preconceito meu infelizmente. Mas ainda bem que fiquei sabendo do Kai e resolvi visitá-lo. Claro ...

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Os rodízios super baratos – saúde em risco?

Olá a todos! Recentemente amigos meus começaram a brincar que o Gourmet San não era mais o mesmo, que eu só ia em restaurante top e tinha esquecido da minha origem, visitando restaurantes de rodízio bem básicos. Mas como aceito desafios, assim que tive a chance fui com esses mesmos amigos a um restaurante que oferece rodízio no almoço por R$38,90,  localizado no Itaim. Que fique claro que o assunto ...

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Uma 2a chance para o Rodízio do Hideki Pinheiros

Depois de um bom tempo voltei ao Hideki Pinheiros para dar uma segunda chance a o que não tinha sido uma boa experiência. Na primeira review que fiz de lá tive uma experiência bem complicada…Apesar de comida ser muito boa, o serviço e a falta de vontade da equipe é duro de aguentar…Bom, sabendo de tudo isso, fui lá novamente, assim vocês podem ter uma comparação e ter uma idéia ...

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Kibo Sushi melhor rodízio de sushi pela Veja SP – Que padrão é esse Vejinha?

Olá a todos amantes de um bom sushi! Mas eu digo bom sushi mesmo, heim! A review de hoje é sobre o restaurante japonês Kibo Sushi, que a Veja SP recentemente nomeou “melhor rodízio de sushi de São Paulo”. Assim sendo fui correndo conferir pois eu nunca tinha conferido e me sentia obrigado a fazer essa review por vocês e por mim. O Kibo Sushi fica localizado na Rua Pedroso Alvarenga, ...

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Top 10 Rodízios de Sushi de São Paulo

Após ter visitados mais de 100 restaurantes japoneses diferentes(em pouco mais de 3 anos), separei a lista dos 10 Melhores Rodízio de Comida Japonesa que já fui! Confesso que fui impulsionado também pelo Top 10 da Veja SP que julguei muito, mas muito incompleto e injusto com outros restaurantes excelentes. Fica apenas um adendo, a Veja colocou o Kibo Sushi como melhor, eu fiz questão de visitá-lo e advinhem só, ele ...

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Sushiman Renatinho – grata surpresa do Mori Sushi Ohta Consolação

Eae gente, tudo bom? Se tem algo que eu sempre disse e deixei claro a vocês é que se um determinado restaurante oferece um serviço diferenciado e você quer ele, precisa lutar por isso. No caso do Mori Sushi Ohta, sempre fiz questão de chegar cedo para sentar no balcão. Sabem por quê? Por que faz diferença! Eu deixei bem claro isso no post Cartilha do Mori Sushi. O Mori ...

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