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Curiosidades sobre sushi

Reservas de Restaurantes direto no Gourmet San! (Livro de Reservas)

Olá a todos! É com grande entusiasmo que anuncio uma parceria do Gourmet San com o Livro de Reservas !   Para os desavisados, o Livro de Reservas é uma empresa do mesmo grupo do Grubster, a qual eu sou fã de carteirinha. Mas antes de mais nada vale a pena dizer que ter a possibilidade de fazer reservas num restaurante faz com que ele ganhe muitos pontos com o público, bom ...

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Sushi Cake! Novidade da Sweet Sushi!

Olá a todos, Além de vocês que sempre me mandam novidades, meus amigos e familiares sempre comentam comigo suas experiências em restaurantes, pedem dicas ou falam para combinarmos de ir a algum sushi ou fazer em casa. Ou seja, estou sempre cercado por informações de comida japonesa por todos os cantos! Desta maneira, novidades batem a minha porta sempre! Desta vez foi algo que eu já tinha visto por aí ...

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Presidente Obama janta no Jiro Ono de Dreams of Sushi

Nossa faz quanto tempo que não falo do sushiman (itamae san neste caso) mais experiente do mundo? Jiro Ono esteve muito em minhas pesquisas na internet, sobretudo no pré, durante e pós lançamento do super documentário que fizeram sobre ele. Aliás, que assistir ao Documentário? Clique aqui. Recentemente saiu na mídia que o presidente Obama foi ao Japão e visitou o Jiro Ono! Claro não sabemos se ele realmente comeu ...

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Meias de Sushi

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14 restaurantes japoneses para ir a dois

Oi gente, tudo bom? Hoje é dia de romance no Gourmet San! Preparei uma lista de restaurantes mais intimistas para ir a 2, ou seja, são restaurantes com uma comida de ok até excelente porém com diferenciais em seus ambientes! Então se você está pensando em convidar alguém para uma boa noite de sushi, mas que o interesse vai além da comida, dê uma olhada na lista abaixo e nos ...

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Maior Mosaico de Sushi do Mundo

No começo do ano de 2014, para comemorar 10 anos de existência, uma rede restaurantes de sushi em Hong Kong construiu esse incrível mosaico feito de sushis. Foi o maior mosaico do mundo e entrou para o Guineness, o livro dos recordes! Os mais de 20 mil sushis foram distribuídos gratuitamente depois!

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31 sushis que você provavelmente nunca comeu!

Todo mundo ama sushis diferentes, então nada melhor do que ver uma lista de sushis que tenha certeza que vocês vão adorar porém dificilmente já comeram! Eu sei que tradicionalmente sushis possuem arroz, porém abaixo vocês encontrarão alguns que não são sushis, mas sim enrolados =) 1. Salmão quadriculado com ovas: Este sushi de salmão foi feito pela habilidosa Alice, sushiwoman do Dô Culinária Japonesa. Veja que perfeição e como ...

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Amigas encontram atum estimado em R$ 3,8 milhões na Inglaterra

Pois é meus amigos, tem gente que esbarra na sorte e outros que a sorte esbarra neles! Porém nesse caso não é nenhum nem outro, hahaha. Achei na internet uma reportagem do canal Virgula do UOL contando uma fato que poderia ser incrível, mas acaba por ser pitoresco. Um grupo de amigas encontrou na areia o peixe que media 2,17 metros e pesa quase 140 quilos. Laura Pickervance, parte do grupo, usou ...

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20 Sashimis que você precisa experimentar!

O sashimi é um dos pratos favoritos de quem gosta de comida japonesa! Em geral ele é quase sempre o primeiro prato em uma refeição formal japonesa, para que o paladar não seja afetado para os demais pratos. A maioria das pessoas possui os seus favoritos ou acabam ficando limitadas a disponibilidade do restaurante e até a boa vontade do sushiman em servir novidades e ingredientes diferentes, o que é uma pena! ...

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Pescadora bate recorde e pesca atum com 411 kg no valor de R$ 4,2 milhões!

Incrível não é mesmo!? Lembro que quando eu comecei a pesquisar sobre comida japonesa e me deparei com o incrível mercado e valores associados ao atum, sempre que eu podia contava a todos como esses peixes chegavam a valores estratosféricos! E de tempos em tempos (pelo menos 1x por ano) aparecem notícias sobre um novo atum pescado e vendido por uns milhões. Isso tudo é devido ao Atum Azul (Bluefin ...

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