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Curiosidades sobre sushi

Sushi que brilha no escuro! (Glow in the dark sushi)

Olá amantes do sushi! Olha só a bizarrice que o Gourmet San achou numa versão online da revista Galileu: sushi que brilha no escuro! Sim, mas….como? O truque por trás dessa “gastronomia maluca” é a utilização do Glowfish, um peixe-zebra geneticamente modificado e fluorescente, que pode ser comprado em lojas de animais. Calma…calma…eu sei que eu ainda não disse onde essa bizarrice está ocorrendo né? Mas você já deve imaginar…é claro que ...

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Gourmet San visita a feira da Liberdade, bairro oriental em São Paulo!

Olá a todos! Hoje um post bem diferente aqui no Gourmet San, não falaremos de restaurantes nem de receitas, mas sim de um evento! É a feira do bairro da Liberdade, que acontece todo sábado e domingo das 9h às 18h. Fica localizada na Praça da Liberdade! Compreendendo as ruas Galvão Bueno, dos Estudantes e Av. da Liberdade. É bem fácil de chegar afinal a estação do Metrô Liberdade fica ...

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O sushi mais caro do mundo! Mil dólares!

Olá a todos! Hoje o Gourmet San traz a vocês algo bem bizarro! Um enrolado (sushi uramaki) que custa mil dólares! Sim U$1,000!! Absurdo não? Mas porque será que ele é tão caro? Primeiro de tudo, o  “High Roller Roll“ é servido no restaurante Koi, em Las Vegas, a cidade extravagante, onde pessoas gastam e perdem grande quantidades de dinheiro! Bom, já é um começo para entender o motivo desse preço ...

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Comida japonesa criativa: onigiris em formato de pandas!

Olá gente! Olha só que coisa legal que o Gourmet San descobriu: comida japonesa em diferentes formatos, trazendo um lado mais alegre e infantil a pratos cotidianos da culinária japonesa! Vi muitas fotos mas o que mais me impressionou foram os onigiris em formato de pandas! Vejam a abaixo o resultado de um pouco de criatividade e pedaços de alga nori: Poxa muito legal né? No site que achei essa ...

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Especial Dia das mulheres: guia de como manter a dieta no rodízio de comida japonesa. Por UOL

Olá a todos! Feliz dia das mulheres! Hoje o Gourmet San traz a vocês uma matéria especial para quem não quer comprometer a dieta e não deixar de ir em rodízios de comida japonesa! Tenho certeza que interessa a muitas pessoas, mas sobretudo às mulher, correto? Não não estou chamando vocês de gordas, mas vocês se preocupam bem mais com a saúde! =) O UOL fez uma reportagem dias atrás ...

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Maravilha Gastronômica – Vídeo com refeição completa de Jiro (Dreams of Sushi)

Olá a todos, Não se assustem mas diversos veículos de comunicação descreveram o documentário “Jiro Dreams of Sushi”, sobre o itamae san Jiro Ono de 85 anos, como “food porn” devido as imagens incríveis dos pratos servidos! O filme esteve apenas em festivais de cinema no ano passado, 2011, porém agora, depois de amanhã, no dia 09 de março de 2012, ele entra em cartaz oficialmente. Poucos tiveram a chance ...

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Camiseta com estampa divertida de sushis (sushi t-shirt)

Olá a todos! Se você está pensando em dar um presente para alguém fanático por sushi, o Gourmet San pode ajudar! Não sei se vocês já viram o post sobre almofadas e travesseiros em forma de sushi, são muito divertidas e variadas, clique aqui para conferir! A bola da vez é uma camiseta com desenhos de nigiri sushi! Custa 20 dólares e eles enviam para o Brasil! Para entrar no ...

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O filme Jiro Dreams of Sushi está chegando oficialmente! Veja um vídeo exclusívo!

Olá a todos, Quem acompanha o blog do Gourmet San sabe como ele está entusiasmado com o lançamento do filme Jiro Dreams of Sushi. Já postamos 2 trailers sobre esse filme que durante o ano de 2011 esteve nos principais festivais de cinema do mundo. Assista: Trailer 1 / Trailer 2. O filme esteve em cartaz em São Paulo durante o festival de cinema do ano passado, 2011, porém só houve 2 ...

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Restaurantes japoneses no Restaurant Week SP 2012 (Estadual)

Olá a todos! Atenção!! Atenção!! O Restaurant Week SP está chegando! Ele será entre os dias 5 e 18 de março e estará em algumas cidades do Estado de São Paulo! Para ver o calendário anual do evento, clique aqui. Bom, como já fizemos no post do Restaurant Week Brasília 2012 (para ver o post clique aqui), listaremos a vocês os restaurantes japoneses participantes e o que o Gourmet San ...

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Onde comprar ovas e quais são os diferentes tipos e preços!

Olá a todos! Hoje um post com informações sobre um alimento bem controverso e que muitas pessoas são bem avessas: as ovas de peixes! Uma coisa eu tenho certeza, você conhece muito mais pessoas que não gostam de ovas do que as que gostam, correto? Pois bem, não tiro a razão das que não gostam, realmente é um tipo de comida exótico, porém pode ser delicioso se servido da maneira ...

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