Curiosidades sobre sushi »
11 dicas de Masaharu Morimoto para seu sushi de atum!
Olá a todos! No famoso Centro Internacional de Culinária de New York (International Culinary Center) há um evento chamado New York Culinary Experience, onde é dada a chance a pessoas comuns receberem lições de chefes
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PF apreende no Ceagesp 700 kg de peixes de comercialização proibida
Olá a todos! Gourmet San sempre fica super antenado nas notícias relacionadas a comida japonesa! E é claro que um dos principais insumos é o pescado! A Folha de SP divulgou hoje uma notícia
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Peixaria é coisa séria: L&G Fish fornecedora de Restaurantes Japoneses
Este post é um publipost Olá a todos! Hoje um post um pouco diferente aqui no Gourmet San, não falaremos de restaurante algum, mas sim de prestador de serviço importantíssimo que permite aos restaurantes
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Coisas que você não sabia sobre o Atum & Pode congelar peixe?
Olá a todos, O post de hoje é sobre um tema muito fino, especial e que merece todo respeito que possa existir: o atum! É um dos peixes mais visados no mundo, porém, como
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Vídeo com incrível sequência de sushis. Não perca!
Recentemente voltei a pesquisar mais vídeos de sushi no Youtube… Não sei se já disse aqui antes, mas há vídeos muito bons disponíveis, porém os melhores são os vídeos japoneses, me refiro aos com
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Cardápio em braile – seu restaurante tem? Peça aqui!
Olá a todos! Hoje um post não diretamente sobre comida japonesa, mas muito importante! Hoje o assunto é cardápios em braile! Muitos de vocês já devem ter percebido as dificuldades que os deficientes visuais tem no
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