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Sushi Tour SP episódio 1: Kinoshita

Estou devendo a vocês… Nesses últimos meses algumas outras atribuições do dia-a-dia tem me prevenido de escrever aqui, sobretudo as minhas tardes de domingo, que é quando geralmente sento e escrevo. Mas vou tentar retomar após as inúmeras mensagens que recebi. Uns meses atrás eu fui contratado por um grupo de investidores/restauranteurs do Rio de Janeiro para guiá-los num tour em São Paulo pelos melhores restaurantes dentro de um perfil ...

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Sushi Cake! Novidade da Sweet Sushi!

Olá a todos, Além de vocês que sempre me mandam novidades, meus amigos e familiares sempre comentam comigo suas experiências em restaurantes, pedem dicas ou falam para combinarmos de ir a algum sushi ou fazer em casa. Ou seja, estou sempre cercado por informações de comida japonesa por todos os cantos! Desta maneira, novidades batem a minha porta sempre! Desta vez foi algo que eu já tinha visto por aí ...

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Os melhores de SP em 6 semanas epi 2: Kinoshita

Olá a todos, Hoje é o segundo episódio de uma série especial, todo domingo a noite, um post inédito sobre um restaurante japonês top de São Paulo e seu menu degustação (omakasse). As visitas foram feitas por um enviado especial do Gourmet San, o Will, um colega fanático por comida japonesa e que visitou  apenas as indicações dos melhores! Foi assim, através de indicações minhas e uma pré-lista dele que se ...

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Sushi Guekko – buffet ok, mas quase caindo pelas tabelas, quase!

Oi gente, tudo bom? Vamos lá para mais uma review de um restaurante inédito aqui no Gourmet San. A bola da vez é o Sushi Guekko! Eu ouvi falar dele por um colega de trabalho que seguia o Gourmet San mas não sabia que era eu quem escrevia =) Ele me disse com brilho nos olhos (ou brilho nas palavras, já que conversamos pela internet, ahhaha) que o Sushi Guekko ...

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Restaurante Hanoo: se reinventando nas mãos do Retalhador

Nota:  A Equipe do Gourmet San foi informada que o Sushiman Retalhador não faz mais parte da brigada do Hanoo, mas a review é interessante mesmo assim =) Olá a todos, Recentemente fui convidado pelo meu amigo Sushiman Retalhador a visitar o Restaurante Hanoo. Para quem não sabe, o Sushiman Retalhador fez história no Mori Sushi e fiz muitos posts sobre minha visitas ao balcão dele. Porém depois de um tempo ...

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iSushi – modelo inovador de restaurante japonês e comida saudável!

Olá a todos! Nesta última semana o Gourmet San teve uma experiência inédita! Fui avisado por uma amiga de que havia um novo restaurante japonês em São Paulo com um conceito totalmente diferente! Como meu trabalho e interesse é sempre mostrar a vocês tudo relacionado a comida japonesa que esteja dentro de minhas possibilidades e conhecimentos, fui o quanto antes! O nome do local é iSushi e fica localizado na ...

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