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Vila Mariana

Ajissai, a casa do Tonkatsu!

Tonkatsu Kare do Ajissai

São Paulo é cheia de surpresas e cada vez mais me convenço de que nossa oferta gastronômica é das melhores, se não a melhor, do mundo. A surpresa da vez foi o Ajissai, uma casa, pasmem, especializada em tonkatsu, que consiste no filé de porco empanado e frito! O Ajissai, fica localizado na Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 372, tel (11) 5549-0627 e fica ali no bairro da Vila Mariana, mas bem próximo ...

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Os melhores de SP em 6 semanas epi 6: Shin Zushi

Os melhores de SP em 6 semanas epi 6: Shin Zushi sashimi toro

Olá a todos, Depois de um atraso de quase 1 mês conseguimos finalizar a lista dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo. Hoje é o sexto e último episódio de uma série especial, todo domingo a noite, tivemos um post inédito sobre um restaurante japonês top de São Paulo e seu menu degustação (omakasse). As visitas foram feitas por um enviado especial do Gourmet San, o Will, um colega fanático por ...

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Sushi Cake! Novidade da Sweet Sushi!

Sweet Sushi SP Bolo de Sushi sushicake sweet & spicy

Olá a todos, Além de vocês que sempre me mandam novidades, meus amigos e familiares sempre comentam comigo suas experiências em restaurantes, pedem dicas ou falam para combinarmos de ir a algum sushi ou fazer em casa. Ou seja, estou sempre cercado por informações de comida japonesa por todos os cantos! Desta maneira, novidades batem a minha porta sempre! Desta vez foi algo que eu já tinha visto por aí ...

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O incrível Menu Premium do Chefe Mario do São Paulo-Tokyo

Sao Paulo-Tokyo Menu Preminum do Chefe Mario nigiri sushi especiais

Olá a todos, Um tempo atrás fui conferir o restaurante São Paulo-Tokyo, do chefe Mario Tucillo. Diferente da maioria dos restaurantes japoneses de qualidade, que possuem um oriental liderando por trás do balcão, o chefe Mario, loirinho e com cara de sulista, te surpreende. Ele conhece muito de comida japonesa e já tem uma longa experiência! Recentemente ele abriu uma nova filial do restaurante bem próxima da original. Localizado na ...

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Gourmet San visita o Shin Zushi, finalmente!

Restaurante Shin Zushi Combinado de Sushi e Sashimi

Hoje a review de um restaurante top 5 de São Paulo em termos de sushi! Se tem um restaurante que possui a aura do sushi tradicional, esté é o Shin Zushi. Considerado pelos conhecedores e apreciadores da culinária japonesa como um dos melhores sushis de São Paulo, se não o melhor, ele tem muitos motivos para realmente estar neste posto, como a história de sua equipe com muitos anos de ...

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Meu Sushi Delivery – o melhor delivery de comida japonesa de São Paulo

Hot Roll Salmao R$ 32.90 Meu Sushi Delivery

Queridos amantes do peixe cru e do arroz avinagrado! Aqui encerro uma sequência de análises de deliveries de sushi, mas por que? Por 2 motivos, o primeiro é que está na hora de fazer um apanhado geral de todos e também por que começarei análises de alguns restaurantes um pouco mais tradicionais e visitarei outros bairros de São Paulo que muitos leitores tem me pedindo! Hoje retorno ao meu primeiro ...

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Restaurante São Paulo Tokyo Sushibar

vieiras canadenses Restaurante Japonês São Paulo - Tokyo Sushibar (7)

Olá a todos! Gourmet San visitou o famoso Sushibar São Paulo Tokyo, do chefe Mário Tucillo, que já apareceu até em programas na TV! O restaurante fica localizado na Rua Borges Lagoa, 1172, (11) 5081-6444 (www.saopaulotokyo.com.br). Fazia tempo que eu queria visitar o Restaurante São Paulo Tokyo, é um restaurante que sempre aparece na mídia! Visitamos o restaurante do Chefe Mário numa sexta-feira a noite e, assim como no restaurante ...

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Restaurante Matsuya Moema – rodízio custo benefício

Matsuya Sushibar restaurante japonês rodízio de sushi

Oi gente, tudo bom? Ontem a noite fui pela 2a vez ao resturante Matsuya. Na 1a ocasião visitei o endereço do Bairro da Vila Mariana, Rua Leandro Dupre, 848, e ontem fui no de Moema, Av. dos Imarés , 457. As casas realmente seguem um padrão, é como se você tivesse ido ao mesmo local. Mas vamos falar de comida, né? O rodízio de sushi desse restaurante japonês se encaixa naquele ...

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