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Bairros

Especial Guia Michelin: Kosushi, por quê?

Tudo bem pessoal? Hoje seguindo a série de visitas aos restaurantes aqui de São Paulo que possuem 1 estrela Michelin, vamos hoje falar sobre a minha visita ao Kosushi, Primeiramente, vou comentar alguns pontos sobre o local em si, o restaurante tem um balcão bem grande e atrás dele até que um número grande de mesas, o balcão tem a cor laranja, confesso nunca ter visto algo desse tipo antes, ...

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Pub Kei: o karê, o chefe e o chá

Eae gente, tudo bom? Faz umas 2 semanas eu escrevi sobre o equilibrado omakase do restaurante Pub Kei, excelente, recomendo ler a review e depois ir lá conferir! Empolgado que sou, retornei lá 1 semana depois para comer um dos meus pratos preferidos, o Tonkatsu Kare, que é o lombo do porco empanado, frito e acompanhando molho a base de curry, o kare. O valor do prato no Pub Kei ...

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A pedidos de leitores do passado: Rodízio do Hakka

Eae gente, tudo bom? Escrevo sobre minhas experiências em restaurantes japoneses faz anos já, e logo de início um restaurante que meus leitores sempre falaram para eu visitar era o Hakka! Não que eu tivesse comendo bola, o Hakka nunca saiu em nenhuma lista de melhores restaurantes nem figurou na mídia como sensação ou favorito do público. Mas mesmo assim, de tempos em tempos, alguém me mandava um e-mail ou comentava ...

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Pub Kei: um omakase na medida

Oi gente! Recentemente fui 2x a um excelente restaurante japonês em São Paulo, o Pub Kei! Ele tem uma reputação muito menor do que deveria, já digo logo de cara, ele é acima de média fácil! Antes de escrever essa review de hoje, voltei e reli minha primeira visita lá, e percebi que realmente tudo faz sentido (recomendo a vocês fazer a mesmo). O Pub Kei fica no segundo andar ...

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Temakeria e Cia – passado e presente

Eae gente, tudo bom? Quem acompanha minhas peripécias pelos restaurantes japoneses sem dúvida nenhum não deveria estar esperando que eu escrevesse novamente sobre a Temakeria e Cia. Aliás provavelmente sobre nenhuma temakeria, certo? Hoje em dia tenho um foco enorme em restaurantes diferentes e principalmente os de altíssimo nível, buscando o que a culinária japonesa tem de melhor. A Temakeria e Cia surgiu em São Paulo faz uns bons anos, provavelmente ...

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Especial Guia Michelin – Cap 1: Huto

Hoje começamos mais um especial aqui no Gourmet San! Nele visitaremos restaurantes japoneses estrelados pelo Guia Michelin! Para que não sabe do que estou falando, o Guia Michelin (como um Guia 4 Rodas) ficou reconhecido por rankear restaurantes pelo mundo todo, de 1 a 3 estrelas. Restaurantes que receberam as 3 Estrelas Michelin conseguiram ao longo de diferentes visitas dos inspetores Michelin manter o mais alto nível de serviço e comida! ...

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[VIDEO] Gourmet San visita o Mori Ohta

Eae galera, tudo bom? Hoje apresento a vocês um “vislumbre” do que eu gostaria de focar meu trabalho com o blog daqui em diante: em fazer vídeos de minhas visitas =) O primeiro restaurante da minha série é um dos restaurantes que mais visitei na vida, o Mori Ohta da R. da Consolação! Ele é o melhor rodízio de São Paulo na minha opinião, mas você tem de sentar no ...

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Daian Sushi – Rodízio no Butantã

Eae gente tudo bom? Fazia tempo que eu não ia num rodízio de sushi de “bairro”, ou seja, aqueles que fogem do circuito moderninho e que tem como público   a própria população do bairro. Como morei um bom tempo no bairro e tenho amigos lá eles me recomendaram o Daian como uma opção bacana para um jantar descontraído. Por falar nisso, de vez em quando é bom ir num ...

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Origami Sushi – Aeroporto de Newark: Fuja… fuja… fuja… fuja…

Oi pessoal, tudo bom? No final da minha viagem onde relatei minha experiência no Miyako Japanese Stakehouse, peguei um vôo de conexão para casa que passou por Newark, NY. Nesses momentos derradeiras no solo americano eu sempre penso que comida típica americana quero ter como última experiência…pizza? hambúrguer? sushi? Fui de sushi é óbvio, ahahha, Bom, logo de cara falo que foi um erro, dos grandes! Fui praticamente um novato ...

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Miyako – boa surpresa no meio de outlet americano

Eae gente, tudo bom? Estive meio afastado das reviews pois viajei um tempo, mas estou de volta, e trago, obviamente, um review da minha viagem! Fui para um lugar não muito turístico, Detroit, no Michigan (EUA) e fui conferir um outlet numa cidade próxima, Auburn Hills, chamado de Great Lakes Crossing Outlets. Obviamente que com a crise que estamos tendo e com a cotação do dólar, eu fui mais é ...

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