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Jardins

Mitsuyoshi: depois de anos, continua o mesmo

Oi gente tudo bom? Se o Gourmet San fosse um programa do History Channel esse seria um capítulo sem dúvida, hahaha. Essa semana visitei o restaurante que deu início a minha jornada por análise de restaurantes japoneses! Sim, foi no Mitsuyoshi que acendeu a faísca do Gourmet San. Ele fica localizado na R. Dr Rafael de Barros, 163, no Paraíso (www.mitsuyoshi.com.br). Ia almoçar com um amigo e como estávamos na região ...

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Sushiman Renatinho – grata surpresa do Mori Sushi Ohta Consolação

Eae gente, tudo bom? Se tem algo que eu sempre disse e deixei claro a vocês é que se um determinado restaurante oferece um serviço diferenciado e você quer ele, precisa lutar por isso. No caso do Mori Sushi Ohta, sempre fiz questão de chegar cedo para sentar no balcão. Sabem por quê? Por que faz diferença! Eu deixei bem claro isso no post Cartilha do Mori Sushi. O Mori ...

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Almoçando no Sushi Kiyo e o maior sushi de uni que já comi!

Olá sushizeiros de plantão, tudo bom? Hoje mais um restaurante visitado! Um absoluto clássico de São Paulo, o Sushi Kiyo. Famosíssimo por ter um dos mais, se não o mais experiente itamae san de São Paulo, o Kiyomi San! Seu filho Carlos Watanabe também sempre está por lá! O Sushi Kiyo é conhecido por seu sushi tradicionalíssimo e por fazer de vez em quando um festival com sushis medievais, da época ...

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Sushi Kan, excelente em 30 minutos!

Olá a todos sushizeiros de plantão! Se tem um restaurante hoje em São Paulo que talvez seja o mais comentado, esse é o Sushi Kan! Chefiado no balcão por Egashira San, ele praticamente não fala português e acompanhou por muito tempo Ken e a turma do Shin Zushi, e ensinou muito ao Edson Yamashita do Aze Sushi também. Bom, o fato é que esse sushiman, mais que gabaritado, resolveu abrir ...

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Sakagura A1 – entradas boas, resto decepcionante!

Oi gente, tudo bom? Hoje é dia de mais uma review inédita aqui no Gourmet San! O chefe deste restaurante é um dos melhores em São Paulo, é o Shin Koike, chefe do excelente Aizome, onde tive a oportunidade de comer 1x. Mas hoje vamos falar do izakaya do Shin, o Sakagura A1. Faz algum tempo já que ele foi inaugurado mas eu não tinha conseguido ir até então. Ele fica ...

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Mori Sushi Consolação – foie gras, chipotle e o prazer de sentar no balcão por R$78,00

Olá a todos! Fazia um tempinho que eu não escrevia sobre o Mori Sushi, né? Ele é para mim o melhor rodízio sem sombra de dúvidas. O que fez ele ganhar este posto foi um conjunto de fatores e história. O Mori Sushi, localizado na Rua da Consolação, 3.610 (www.morisushi.com.br) seguiu uma caminhada segura e constante e fico até curioso para ver até onde vai! Vale a pena mencionar que o ...

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Restaurante Jam Warehouse – Um conceito diferente com altos e baixos

Olá a todos amantes de um bom arroz temperado com uma fatia de peixe fresquinha! Hoje o Gourmet San visitou um restaurante que é bem pop aqui em São Paulo, mas poderia ser mais até. É o restaurante japonês Jam Warehouse, localizado na R. Lopes Neto, 308 – Itaim Bibi, Tel 11 3473-3273 (www.jamwarehouse.com.br). Ele também possui uma unidade no Jardins, na Rua Bela Cintra, 1929 . O conceito do Jam ...

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Mori Sushi nos Melhores da Folha & o balcão do Salomão e do Ronaldo

Olá a todos, Da mesma forma que fiz uma review composta do Shigueru, hoje é dia de um post composto por 2 jantares no Mori Sushi! Talvez vocês já estejam cansados de review sobre o Mori, certo? Talvez não, quem sou eu para julgar!? Mas o Mori tem sido indicado ano após ano como um dos melhores, se não o melhor rodízio de comida japonesa de São Paulo, e eu ...

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Promoção Gourmet San 10 mil fans no Facebook: Ganhe um Rodízio do Restaurante Midori!

Olá a todos! Hoje estamos aqui para dar início a uma promoção em conjunto do Restaurante Midori! O Midori sorteará semanalmente 1 rodízio com acompanhante  pagante para todos fãs do Midori no Facebook que comentarem na postagem deles sobre este post! Então se você ainda não fez isso, não perca tempo, é rápidinho! Basta entrar na página do Midori no Facebook e comentar no post do Gourmet San que já está ...

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Shintori – uma experiência extravagante!

Gourmet San está se superando! Como tenho dito, estou passando pelos principais nomes de comida japonesa da cidade de São Paulo, é o meu objetivo principal! O restaurante visitado desta vez foi o Shintori (ex-Suntory) localizado na Alameda Campinas, 600, Jardim Paulista São Paulo, tel (11) 3283-2455 (www.shintori.com.br), no bairro do Jardins, conhecidíssimo por servir pratos super clássicos diretamente em mesas em volta de chapas. Porém a minha visita a ala das ...

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