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Bela Vista

Café da manhã Japonês no Hotel Intercontinental

Oi gente, tudo bom? Hoje um post bem diferente aqui no Gourmet San, visitei o Hotel Intercontinental, localizado na Al. Santos, 1123, Tel:(11) 3179-2600, para experimentar o café da manhã japonês que eles oferecem a seus hóspedes, e claro, a quem quiser ir lá fazer esse programa que sabemos que é comum em São Paulo, sair de casa para tomar deliciosos cafés-da-manhã que a cidade oferece. Fui convidado por uma hiper-mega-especialista ...

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Tonaktsu kare no Yakitori Mizusaka

Eae gente, tudo bom? O Yakitori Mizusaka era um restaurante que eu frequentava muito uns anos atrás. Trabalhava na Av. Paulista e aproveitava muito esse tradicionalíssimo restaurante japonês que serve teishokus excelentes e para todos os gostos. Se você ainda não foi ao restaurante, recomendo que leia minhas reviews anteriores que são de alguns anos e representam a essência do lugar, o teishoku e anchova grelhada e o de salmão, ...

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Pub Kei: o karê, o chefe e o chá

Eae gente, tudo bom? Faz umas 2 semanas eu escrevi sobre o equilibrado omakase do restaurante Pub Kei, excelente, recomendo ler a review e depois ir lá conferir! Empolgado que sou, retornei lá 1 semana depois para comer um dos meus pratos preferidos, o Tonkatsu Kare, que é o lombo do porco empanado, frito e acompanhando molho a base de curry, o kare. O valor do prato no Pub Kei ...

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A pedidos de leitores do passado: Rodízio do Hakka

Eae gente, tudo bom? Escrevo sobre minhas experiências em restaurantes japoneses faz anos já, e logo de início um restaurante que meus leitores sempre falaram para eu visitar era o Hakka! Não que eu tivesse comendo bola, o Hakka nunca saiu em nenhuma lista de melhores restaurantes nem figurou na mídia como sensação ou favorito do público. Mas mesmo assim, de tempos em tempos, alguém me mandava um e-mail ou comentava ...

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Pub Kei: um omakase na medida

Oi gente! Recentemente fui 2x a um excelente restaurante japonês em São Paulo, o Pub Kei! Ele tem uma reputação muito menor do que deveria, já digo logo de cara, ele é acima de média fácil! Antes de escrever essa review de hoje, voltei e reli minha primeira visita lá, e percebi que realmente tudo faz sentido (recomendo a vocês fazer a mesmo). O Pub Kei fica no segundo andar ...

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Sushi Cake! Novidade da Sweet Sushi!

Olá a todos, Além de vocês que sempre me mandam novidades, meus amigos e familiares sempre comentam comigo suas experiências em restaurantes, pedem dicas ou falam para combinarmos de ir a algum sushi ou fazer em casa. Ou seja, estou sempre cercado por informações de comida japonesa por todos os cantos! Desta maneira, novidades batem a minha porta sempre! Desta vez foi algo que eu já tinha visto por aí ...

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Os melhores de SP em 6 semanas epi 5: Sushi Kan

Olá a todos, Hoje é o quinto episódio de uma série especial, todo domingo a noite, um post inédito sobre um restaurante japonês top de São Paulo e seu menu degustação (omakasse). As visitas foram feitas por um enviado especial do Gourmet San, o Will, um colega fanático por comida japonesa e que visitou  apenas as indicações dos melhores! Foi assim, através de indicações minhas e uma pré-lista dele que se ...

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Sushi Kan, excelente em 30 minutos!

Olá a todos sushizeiros de plantão! Se tem um restaurante hoje em São Paulo que talvez seja o mais comentado, esse é o Sushi Kan! Chefiado no balcão por Egashira San, ele praticamente não fala português e acompanhou por muito tempo Ken e a turma do Shin Zushi, e ensinou muito ao Edson Yamashita do Aze Sushi também. Bom, o fato é que esse sushiman, mais que gabaritado, resolveu abrir ...

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Tempura Ten: Tonkatsu com kare!

Oi gente, tudo bom? Hoje não vamos falar de sushi nem de sashimi! E nem de Tempurá, ué, como assim Gourmet San, você visitou um lugar chamado Tempura Ten e não vai falar de tempurá? Sim, exato, acompanham abaixo! O Tempura Ten fica na numa galeria na Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 2050 – Loja 23 Tel: (11) 99622 3582, fica bem próximo a Av. Paulista e na frente de um supermercado Extra. ...

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Finalmente: Pub Kei! E um tirashi bem pensado!

Olá a todos! Por muito tempo trabalhei na região da Av. Paulista e na época das vacas magras eu ia nos restaurantes mais baratinhas, PFs, self services até que achei o excelente e saudoso Mitsuyoshi com seus combinados de sushi executivos (preciso voltar lá pra matar a saudade!), o Wara e o Yakitori Mizusaka. E nessa mesma época eu já pesquisava sobre outras opções de restaurantes japoneses como o A1 ...

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