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Aizomê

Os melhores de SP em 6 semanas epi 4: Aizomê

Aizome 7 - Magret de Pato com molho de laranja e pure de mandioquinha

Olá a todos, Hoje é o quarto episódio de uma série especial, todo domingo a noite, um post inédito sobre um restaurante japonês top de São Paulo e seu menu degustação (omakasse). As visitas foram feitas por um enviado especial do Gourmet San, o Will, um colega fanático por comida japonesa e que visitou  apenas as indicações dos melhores! Foi assim, através de indicações minhas e uma pré-lista dele que se ...

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Restaurante Aizomê – a pérola do Jardim Paulista

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Olá a todos, É com grande entusiasmo que escrevo o post de hoje. O Gourmet San visitou o famoso restaurante japonês Aizomê, do chefe Shin Koike, que fica na Al. Fernão Cardim, 39,  tel 3251-5157 (www.aizome.com.br). Para quem não sabe, o chefe Shin Koike era o responsável por um dos mais tradicionais e badalados restaurantes japoneses de São Paulo, o A1, que possuía uma aura de algo meio secreto etc…porém este ...

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