Restaurante Midori – rodízio de sushi barato nos Jardins!

Gourmet San 1 de fevereiro de 2012 2
Restaurante Midori – rodízio de sushi barato nos Jardins!

Olá a todos,

Faz um tempo que o Gourmet San estava planejando ir a um restaurante japonês do bairro dos Jardins aqui em São Paulo! O seu nome era Kazan, mas agora se chama Midori e se localiza na R. Dr. Melo Alves, 343, tel 3068-9665,(http://www.midorisushibar.com.br) aberto de segunda à sábado!

O restaurante em questão aparentemente passou de mão em mão algumas vezes e agora se estabilizou e parece que acertou as pontas! Há 2 tipos de rodízio, o normal por R$ 45,60 e o de frutos do mar, por R$ 60,60 no jantar. No almoço a opção mais barata sai por R$ 36,00. Aparentemente também há uma opção especial para crianças! Vale a pena perguntar!

O Gourmet San, sem querer, de verdade, não foi proposital, chegou depois das 23h no recinto, por volta das 23h10! A hostess, o garçom e o sushiman foram super cordiais. Em nenhum momento aparentaram aquele ar de bravos por termos chegado perto do fechamento! Gourmet San conhece o drama…já trabalhou inclusive em restaurantes fora do país!

Pois bem, nos sentamos, e de praxe o garçom perguntou o tipo de rodízio e quais entradas queríamos! Escolhemos o mais barato, de R$ 45,60, não estávamos no pique de gastar 75 reais num jantar de semana. De entradas, veja abaixo que o Gourmet San vai explicando uma a uma!

Talvez uma unanimidade de todas visitas do Gourmet San a restaurantes japoneses. Dessa vez o primeiro prato foi um dos melhores de toda refeição! Sem brincadeira, abaixo vocês encontram carpaccio de salmão e peixe branco com um molho que pareceu o ponzu, e com muitos outros temperos. Pareceu um mix de carpaccio no ponzu com ceviche, aprovadíssimo!

Logo depois veio o clássico shimeji na chapa, quantidade boa para eu e meu amigo! O sabor estava dentro da média, não deve nada a ninguém. O fato que lembrei agora é que a porção possuía cogumelos extremamentos grandes! Vejam abaixo.

Nesse momento uma pausa, para falar das bebidas, geralmente os sucos são esquecidos e todo mundo vai no refrigerante ou cerveja correto? Ou…você sempre fica naquela dúvida cruel do suco ser pequeno demais, pois bem, esse não é um problema se você for ao Midori, pois olha o tamanho do copo!

Pronto, nada mais de bebidas, vamos falar da comida que é o que nos importa!

Tem duas outras entradas que me surpreenderam, cada uma por motivo diferente. Primeiro o guioza. Para meu espanto o garçom perguntou se queríamos ele frito ou no vapor, pedimos no vapor, eu acho muito mais gostoso, é mais leve e com mais sabor! Já comemos muita coisa frita por aí, quando dá pra variar vale a pena! A segunda entrada, um peixe frito empanado com um molho sensacional! Não sei o que era, mas era meio doce e picante, parecia uma mistura de tarê, barbecue e tabasco! Nossa bom demais! Pedi o prato novamente depois!

Mais duas entradas, o primeiro, é um ceviche em cima de um nacho, me gusta! Acho que combina! Também serviram a sunomono, que é a saladinha de pepino. 

Chegou finalmente a hora do combinado de sushi! Sushis bem variados, até alguns inéditos como esse com limão e cream cheese no meio do enrolado! Vale notar que a quantidade enviada foi boa também, odeio quando mandam pouco ou muito, caramba, um restaurante que não tem noção de quantidade por pessoa não dá!

Nenhum enrolado estava espetacular, mas todos estavam gostosos, eu sempre me empolgo em experimentar os novos. Pessoalmente gostei desse com o pequeno pimentão em cima do cream cheese! Aliás, o Midori mostra um certa influência de outras culinárias, muito bom. Outro enrolado que sempre gosto de comer é o acelga-maki, esse sushi que eles substituem a alga nori, pela folha de acelga!

Após devorarmos esse combinado, queríamos mais! Então chamamos o garçom e pedimos mais alguns pratos, entre eles o tempurá! Nada de especial, talvez seja o ponto fraco do Midori!

E mais um combinado! Da mesma forma que o primeiro, não veio nenhum enrolado mais ou menos, o sushiman caprichou, valeu a pena! Como vocês podem ver, nigiris de salmão skin a esquerda, com uma cobertura especial, sashimis de salmão com gergelim, enrolados de salmão, mais acelga makis, e um que eu nunca tinha visto,  djyos com salmão skin e pepino, fiquei surpreso, acho que pra deixar sensacional, dava pra chamuscar um pouco e cobrir com tarê! Hahaha, ok, apelei!

E para finalizar, o mais bonito prato de hot rolls já servido ao Gourmet San, com direito a 2 com camarão!

Bom, é isso ae, o Midori vale a visita! Conversei com o garçom e ele disse que estão preparando uma promoção para alguns dias de semana com um preço mais baixo, creio que abaixo de 40 reais! Eles estão certíssimos! O Midori é um restaurante bom, o preço está ok, poderia ser mais barato mesmo, e se lançarem essa promoção, deve dar uma bombada, pois o bairro é bem caro! Se você estiver passando pela região a noite, será uma boa escolha para jantar! Odeio restaurantes que cobram caro e não servem conforme o preço!

Abs

Gourmet San

 

Comentários

comments

2 Comentários »

  1. RENATO FRAGOSO 9 de abril de 2012 às 16:37 - Reply

    Muito bom,boas fotos gostei muito

  2. midori sushi 15 de maio de 2012 às 16:54 - Reply

    muito boa materia fica dica midori sushi no coraçao do jardins
    facebook.com/restaurantemidori

Leave A Response »