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Domo Sushi Bar restaurante japonês na Zola Leste de São Paulo Tatuapé

Restaurante Domo sushi bar – restaurante japonês na Zona Leste de São Paulo

Boa noite a todos!

Hoje o Gourmet San dá uma pausa na análise de temakerias traz a vocês uma review de um restaurante japonês da Zona Leste, no Tatuape! O Domo Sushi Bar se localiza no Largo Nossa Sra Do Bom Parto, 37, tel 2094-4486 (www.domosushibar.com.br).

O restaurante é um dos mais carinhos da região, o rodízio de sushi a noite sai por 54,00 reais, mas aceita diversos métodos de pagamento, como TR e Visa Vale. Logo de cara achei o lugar um pouco escuro demais, mas creio que a iluminação estava ok até, o ponto bem legal é que eles possuem aquecedores no teto, então, como a noite estava fria, eles ajudaram legal, e deixaram o ambiente mais aconchegante.

Os garçons foram extremamente atenciosos desde o começo, serviço muito bom mesmo. Mas, como sempre digo, vamos a o que mais nos interesse, a comida!

As entradas me surpreenderam! Por 2 motivos: primeiro, serviram lula, e segundo,  a lula e o shimeji foram servidos no papel alumínio! Não estavam uma delícia, mas estavam OK, o fato de serem servidos nesse método mais ortodoxo me surpreendeu, ou seja, eles provavelmente são preparados assim, em mini porções.

Depois veio 1 dupla de enrolados de salmão com shimeji e cream cheese pegando fogo! Estavam muito gostosos e o efeito visual é bom tambéml!

De entrada eles também servem o tradicional sashimi de salmão no molho ponzu! Nada de espetacular, mas estava gostoso sim! O ponto positivo é que veio uma quantidade bem razoável! Alguns rodízios mandam poucas fatias as vezes!

Eu estava ansioso pelos combinados…Sempre quando vou em rodízios, falo pro garçon dizer ao sushiman que sirva tudo que tiver de mais exótico! Bom abaixo foi o combinado servido para duas pessoas!

Diversos pontos nesse combinado me deixaram feliz. Os hot rolls estavam bons, havia também enrolados diferentes, como os com patê de salmão, os kanis com salmão de recheio, os enrolados de salmão com shimeji etc. Mas principalmente o peixe branco sendo a Dourada me deixou feliz, por 54,00 reais, se me servissem peixe prego eu ia ficar bem decepcionado! Tudo estava muito bom, os peixes muito frescos!

Para o segundo combinado, geralmente eu peço alguns nigiris, para sentir o quanto tradicional o recinto consegue ser! O nigiris estavam bons também, o arroz do Domo estava gostoso! A boa notícia foi que serviram nigiri de camarão também, coisa que outros restaurantes não servem, mas pelo preço, foi bem enviado pelo sushiman!

Por essa noite foi só, de sobremesa existe a opção de banana caramelizada com sorvete ou apenas o sorvete!

De maneira geral, o Domo sushi bar é uma boa escolha para quem não se importa de pagar um preço um pouco acima da média por um rodízio de sushi, mas pelo preço um pouco mais salgado você leva o que você paga! É justo! Eu recomendo, principalmente para casais que procuram um ambiente mais escurinho e aconchegante!

Gourmet San fica por aqui!

Abraços

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05 Passos para Fazer Sushi

About Gourmet San

Formou-se na Escola de Comunicações da USP mas segue carreira em uma multinacional do ramo da tecnologia. Compartilha no Gourmet San toda sua paixão pela culinária japonesa, que veio da visita de mais de 100 restaurantes diferentes, de centenas de horas de vídeos no Youtube e de muita leitura e bate papo com itamaes. Apesar de seus amigos acharem que ele só come sushi, não dispensa de forma alguma uma boa pizza ou um cheesebacon maionese.

2 comments

  1. Valeria Aline do Nascimento

    Parabens pelo guia, sou novata na gastronomia japonesa, estou aprendendo a apreciá- la. Como sou moradora da região, tenho seguido suas dicas. Gostaria de saber se já visitou o Hakken e o Zeni, e oq achou. Muito obrigado

    • Oi Valeria!

      Muito obrigado por comentar! =) Nunca fui ao Hakken, mas eu gostaria de ir em breve, o que dificulta é que moro na ZO!

      Sobre o Zeni, já fui no da Vl. Madalena mas caiu muito muito muito de nível e muitas pessoas me disseram o mesmo.

      Abraços e seja bem vinda.

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